Нежный десерт на вкус как ПТИЧЬЕ МОЛОКО! И никакого торта не надо!
Для шоколадного слоя:- Молочный шоколад: 100 г
- Молоко 2.5%: 200 мл
- Желатин: 10 г
Для творожного слоя:
- Творог 5% (предпочтительно зернистый): 430 г
- Молоко 2.5%: 200 мл
- Сахарная пудра: 70 г
- Желатин: 10 г
- Вода для желатина: 100 мл (этого объема достаточно для 20 г желатина, сразу используем на оба слоя)
01:06
Комментарии 13
Для шоколадного слоя:
- Молочный шоколад: 100 г
- Молоко 2.5%: 200 мл
- Желатин: 10 г
Для творожного слоя:
- Творог 5% (предпочтительно зернистый): 430 г
- Молоко 2.5%: 200 мл
- Сахарная пудра: 70 г
- Желатин: 10 г
- Вода для желатина: 100 мл (этого объема достаточно для 20 г желатина, сразу используем на оба слоя)