СЛОИСТЫЕ «КУЛИЧИ» С НЕЖНЫМ СЛИВОЧНЫМ ВКУСОМ 🥮
Эти куличи точно не оставят вас равнодушными! Мягкие, влажные и с изумительным сливочным ароматом. Готовятся несложно, а результат — просто восторг. Побалуйте себя и близких вкусной выпечкой на праздник!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОПАРЫ:
🥛 Тёплое молоко — 70 мл
🍞 Сухие дрожжи — 10 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 150 г (плюс 100 г для присыпки)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
🥚 Яйца — 4 шт.
🍬 Сахар — 100 г
🍦 Ванильный сахар — 20 г
🧂 Соль — 6 г
🧈 Сливочное масло — 170 г
🌾 Мука — 350-400 г
*Итого: для теста с опарой у меня ушло 640 г муки.*
ДОБАВКИ ДЛЯ ВКУСА:
🍇 Изюм — 40 г
🍑 Курага — 40 г
🍒 Вишня — 40 г
РАЗМЕРЫ ФОРМОЧЕК:
Диаметр 11 см, высота 10 см. На выходе получится 4 аппетитных кулича.
Выпекайте в духовке, разогретой до 170 °C, примерно 40 минут на втором уровне без конвекции.
Обязательно попробуйте! Это простое и уютное лакомство станет главным украшением вашего праздничного стола! Не забудьте рассказать, как получилось 😊