БЛИНЫ, КОТОРЫЕ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМ 🥞🧡
Эти блинчики станут любимцами всех за столом! Нежные, ароматные, с начинкой, от которой не оторваться. А готовить их — одно удовольствие. Попробуйте и оцените сами!
🧂 Ингредиенты:
- 🥚 яйца — 3 шт
- 🧂 соль — 0,5 ч.л.
- 🍯 сахар — 2 ст.л.
- 🥛 молоко — 400 г
- 🌾 мука — 170 г
- 💦 кипяток — 200 г
- 🌻 растительное масло — 2 ст.л.
- 🌿 укроп — 2 веточки
- 🧀 сыр — 100 г
- 🍖 варёная колбаса — 120 г
Готовим просто: в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, вливаем молоко и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку, размешивая тесто, чтобы не было комочков. Затем добавляем кипяток, смешанный с маслом, и ещё раз хорошенько мешаем.
Колбасу и сыр натираем на тёрке, укроп мелко рубим и добавляем всё это в тесто. Даём ему постоять минут 15. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде, как обычно — с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной или любимыми соусами.
Приятного аппетита!