ХЛЕБ «ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА» 🍞👨👩👧👦
Если хотите испечь что-то простое и вкусное, то этот вариант для вас! Хлеб готовится быстро, духовка не нужна. Этот хлеб точно понравится всей семье, а готовится он так просто, что захочется попробовать снова и снова. Идеальное решение, чтобы удивить домашних или друзей.
Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍞 3 г сухих дрожжей
🍬 40 г сахара
🌾 250 г муки
🌻 20 г растительного масла
Как готовить:
1. Смешайте все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и уберите в теплое место, чтобы оно поднялось и стало в два раза больше.
2. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
3. Разделите тесто на шарики и выложите их в форму (в итоге получится красивый "цветочек", который удобно разбирать на кусочки). Дайте тесту еще немного постоять, чтобы оно снова увеличилось.
4. Смажьте верх шариков желтком для румяной корочки.
5. Закройте форму термостойкой пленкой или крышкой.
6. Поставьте готовиться на пару: около 40 минут после закипания воды. После окончания снимите с плиты и оставьте постоять под крышкой ещё 5 минут.
По желанию, уже готовый хлеб можно смазать мёдом и посыпать кокосовой стружкой — будет очень вкусно!
Приятного аппетита!