Такую выпечку не купишь в магазине
Самое вкусное тесто
Ингредиенты:
— 200 мл тёплой воды
— 300 мл тёплого молока
— 1 ст л сахар
— 2 ч.л. соли
— 80 гр растительного масла
— 2 яйца
— 35 гр свежих дрожжей
— 900 - 1000 (+-) 50 гр муки
Начинка:
— 500 гр картофель
— 200 г сыр
— Соль/Специи по вкусу
— 50 гр сливочного масла
— 4 желтка
Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем.
Затем,добавляем яйца, соль,муку, во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам, ставим в теплое место на 1 час.
Отвариваем картофель, делаем пюре, всыпаем сыр, соль и специи, масло, желтки.
Формируем пирожки и даём им отдохнуть 15-20 мин. Обжариваем с двух сторон по несколько раз переворачивая.
Затем,добавляем яйца, соль,муку, во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам, ставим в теплое место на 1 час.
Отвариваем картофель, делаем пюре, всыпаем сыр, соль и специи, масло, желтки.
Формируем пирожки и даём им отдохнуть 15-20 мин. Обжариваем с двух сторон по несколько раз переворачивая.
01:01
Татьяна Шевченко
Привет!
Давайте знакомиться!
Меня зовут Татьяна Шевченко.
С моими рецептами ваша кухня превратится в настоящее кулинарное шоу! Здесь вы найдёте множество разнообразных и вкусных идей на каждый день.
Роскомнадзор заявление N° 5382683260
https://gosuslugi.ru/snet/67f8be48fb1da3210980b300
96K участников
Комментарии 16