
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
19 комментариев
63 раза поделились
344 класса
- Класс
Поделилась темой
СОХРАНИТЕ! САМОЕ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ — ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА
Друзья, делюсь рецептом, который у меня просят каждый год
Куличи получаются очень нежные, влажные, ароматные и долго не черствеют.
Выход большой — можно смело делить продукты.
ИнгредиентыКуличи получаются очень нежные, влажные, ароматные и долго не черствеют.
Выход большой — можно смело делить продукты.
топлёное молоко — 1 л
свежие дрожжи — 150 г
сахар — 1 кг
сливочное масло — 500 г
яйца — 10 шт.
желтки — 3 шт.
Затем добавить:
соль — 1 ч. л.
изюм — 200 г
ванильный сахар — 2–3 пакетика
коньяк — 2 ст. л. (по желанию)
мука — примерно 2–2,5 кг
Приготовление
В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар. Добавляю слегка взбитые яйца и желтки, затем мягкое сливочное масло кусочками. Всё перемешиваю и оставляю в тёплом месте на 8–12 часов —
40 комментариев
191 раз поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт БУДАПЕШТ ✧ Простой и недорогой торт
Очень простой, быстрый в приготовлении, очень вкусный домашний торт. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится:
Для коржей диаметром 20 см:
300 г муки
100 г сахарной пудры или мелкого сахара
80 г сливочного масла
1 яйцо
70 г сметаны
щепотка пищевой соды
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г)
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
Для крема:
500 мл молока
100 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 ст. ложка какао-порошка
50 г молочного шоколада
1 ст. ложка коньяка
50 г сливочного масла
Для глазури:
70 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
2 ст. ложки молока
Вес торта - 1,3 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешиваем муку и разрыхлитель. Соду всыпаем в сметану, размешиваем. Мягкое сливочное масло перетираем с сахарной пудрой, солью и ванилином. Вбиваем яйцо и прорабатываем миксером до однородности. Добавляем сметану и ещё раз перемешиваем до однородности. В последнюю очередь вмешиваем муку с разрыхлителем. Получается очень мягкое, немного липковатое тесто. Тесто подкатыва
Показать еще
34 комментария
452 раза поделились
7.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
398
- Петр Абакумов (ICQ-335974623)Евпатория
- Сергей КуйдаКрымское(Саки)
90
- Евгения Полевская | Это просто106251 подписчик
- Модные Прически 202410756 подписчиков
- Путешествуя на диване31149 подписчиков
- Будет вкусно!6515 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1128811 подписчиков

