ГОТОВЬТЕ СРАЗУ 2 ЗАМЕСА! Не успевает остыть — съедается моментально!

Очень простое и безумно вкусное творожное печенье

Мягкое внутри, румяное снаружи, с сахарной корочкой и маком — идеальное к чаю

Ингредиенты:
Творог — 300 г
Масло или маргарин — 150 г
Мука — 200–230 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Мак — по вкусу

Приготовление:
Творог растереть с мягким маслом (удобно вилкой).
Постепенно добавить муку, соль и разрыхлитель. Муки может понадобиться чуть больше.
Быстро замесить мягкое, слегка липкое тесто (не забивать мукой). Разделить тесто на 2 части.
Каждую часть раскатать в тонкий круг, посыпать сахаром и маком, слегка прижать.
Разрезать круг на сегменты и свернуть каждый в «круассанчик».
Обвалять в сахаре и выложить на противень.
Выпекать при 180°C 25–30 минут, до румяной корочки.

Совет:
Печенье особенно вкусное тёплым — с чаем или молоком

Приятного аппетита
Сохраняйте рецепт