Все солят САЛО, а я мариную В УКСУСЕ. Эта ЗАКУСКА всегда исчезает первой
Сало в уксусе – отличная закуска, которая буквально тает во рту! Оно получается невероятно ароматным и вкусным. Для приготовления этого блюда не потребуется сложных ингредиентов или усилий, а результат приятно удивит.
Да, посолить! Только не обязательно выдерживать в маринаде. Я как то покупала сало уже про соленое и продавец посоветовала мне его порезать перед подачей и залить маринадом (а значит, это уксус разведенный водичкой, лук, чеснок,чуть сахара,перчик молотый, если есть зелень) на полчаса, потом кушать. Вот уже сколько лет, мы пользуемся этим рецептом и знакомые мои тоже стали так подавать, с уксусом, но для здоровых желудков, кислота о себе дает знать!попробуйте, может понравиться!
Сало должно быть без никаких добавок, только соль и сало, тогда от него польза организму, а это уже не сало, и этим рецептом вы только усугубляете свое здоровье употребыв его в таком виде
Комментарии 25