Нам понадобится: 1,5 кг огурцов 2 стол ложки соли 1 стакан сахара 300 мл яблочного уксуса 1 ложка горчицы в зёрнах 1 ложка куркумы Приготовление: Нарезаем огурчики кружочками, добавляем к ним соль, перемешиваем и оставляем на 3 часа. После промываем огурцы под водой и отжимаем от воды. Готовим рассол: В кастрюлю добавляем яблочный уксус, горчицу в зернах, куркуму и сахар. После закипания рассола добавляем огурцы. Огурцы должны прокипеть в рассоле примерно 3-4 минуты. Затем раскладываем огурцы по банкам и вкусные огурчики готовы
Нет комментариев