«ШЕКЕР-БУРА» - АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

Сладость в виде небольших пирожков из дрожжевого теста, с рисунком на поверхности и начинкой из молотого лесного ореха, сахара и кардамона.
Тесто:
Мука 500гр.
Сливочное масло 120гр.
Желтки 2шт.
Сметана 120гр.
Соль 1.2ч.л.
Дрожди 2гр.

Начинка:
Фундук 250гр.
Сахар 1ст.
Кардамон 1/2ч.л.
Ванилин 1/2ч.л.

Выпекать при 160 градусов 20 минут.