Очень вкусный рeцепт!

Печень с овощами
- Печень 500гр.
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Помидор 1шт.
- Болгарский перец 1шт.
- Картошка 4-5шт (средние)
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
Нарезаем печень и овощи, предварительно сняв плёнку с печени.
На масле обжариваем печень, далее добавляем лук и жарим 2-3 минуты, далее добавляем все остальные овощи, перемешиваем. Соль и приправы по вкусу, немного кипятка и перемешиваем.
На маленьком огне, под крышкой тушим, до готовности картофеля! Перед подачей посыпаем зеленью