МНОГОСЛОЙНАЯ «ЛЕПЁШКА-КНИЖКА»
Эта лепёшка — настоящее сокровище на кухне! Снаружи хрустящая, внутри эластичная и нежная благодаря множеству тонких слоёв. А готовится так просто, что вы удивитесь. Вкусный и необычный перекус для всей семьи — точно оценят!
🍚 **Для теста**:
- 300 г муки
- 3 г сухих дрожжей
- Щепотка сахара
- 180 мл тёплой воды
Смешивайте всё до получения гладкого теста.
🍶 **Для смеси из муки и масла**:
- 2 ст. л. муки
- 4 ст. л. растительного масла
Эту смесь используйте для прослойки между слоями теста.
🖌️ **Дополнительно**:
- Вода для смазывания
- Щепотка кунжута для посыпки
Как собрать и запечь эту красоту? Всё максимально просто и понятно — смотрите подробный процесс в видео!