ЛАЗАНЬЯ НА СКОРУЮ РУКУ: ПРОСТО И ВКУСНО
Если хочется чего-то вкусного, но времени на готовку совсем мало, этот рецепт лазаньи вас выручит! Все просто, быстро и без лишних хлопот – домашние точно оценят.
🍖 250 г фарша
🧅 1 луковица
🌶 1 зеленый болгарский перец
🌶 1 красный болгарский перец
🍅 1 помидор
🛢 Полстакана растительного масла
🧄 2 зубчика чеснока
🥫 1 столовая ложка томатной пасты
💧 3,5 стакана воды
🧂 Соль, перец
🍝 10 листов для лазаньи
НАЧИНКА:
🧀 Тертый сыр чеддер
🌿 Петрушка
На сковороду выложите фарш и начните обжаривать. Как только он изменит цвет, добавьте нарезанный лук и оба вида перцев. Следом за ними отправьте помидор и томатную пасту.
Поперчите, посолите, залейте водой (если нужно, добавьте чуть больше) и доведите все до кипения.
Листы для лазаньи порвите на куски и выложите сверху на соус. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока лапша не размягчится.
Аккуратно переверните лазанью, посыпьте тертым чеддером и рубленой петрушкой. Готовьте еще немного, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте горячей и наслаждайтесь!