Кипяток + мука и немного готового мяса.
Янтык
Для заварного теста:
Мука -400 гр.
Вода кипяток - 250 мл.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки:
Я взяла перекрученное готовое мясо 500 гр.
Луковица - 1 шт.
Соль и Черный перец - по вкусу
Но можно взять свежий фарш, добавить лучок, чесночок, соль, перец и тоже будет очень вкусно
Привет!
Давайте знакомиться!
Меня зовут Татьяна Шевченко.
С моими рецептами ваша кухня превратится в настоящее кулинарное шоу! Здесь вы найдёте множество разнообразных и вкусных идей на каждый день.
Роскомнадзор заявление N° 5382683260
https://gosuslugi.ru/snet/67f8be48fb1da3210980b300
Поэтому у них и название другое Янтыхи называются, а как выпекли сняли со сковороды смазывать надо сливочным или топленым маслом с обеих сторон и наслаждайтесь вкусом они получаются вкуснее чебуреков. И есть желательно горячими.
Я фарш делаю как на пельмени и добавляю молоко, делаю пожиже, чтоб были сочные, жарю на подсолнечном масле, получаются пупырчатые чебуреки. А без масла они не румянятся и как сырые. Но, милые дамы, каждый делает на свой вкус,
Это блюдо, у туркмен приготавливается с древних времен и называется ГУТАП (кутаб). Лучше положить в ГУТАП , мельео нарезанные мясо, при фарша вкус мясо теряется. Конечно , в мясо добавляется соль, перец чеснок и мелкие нарезенные курдючное сало.
Комментарии 115
А без масла они не румянятся и как сырые. Но, милые дамы, каждый делает на свой вкус,
Лучше положить в ГУТАП , мельео нарезанные мясо, при фарша вкус мясо теряется.
Конечно , в мясо добавляется соль, перец чеснок и мелкие нарезенные курдючное сало.