Только что хотела это написать ! Слишком много возни . Есть ещё вариант - мы так дома всегда делаем. Сельдь на мясорубку, а потом смешать со сливочным маслом ( комнатная температура ) . Всё сложить в контейнер - и в холодильник. Достаешь - на хлебушек намазал - красота !
А вы режьте филе сельди под углом 45° , получится тА толщина, которую вы предпочитаете. Тонкий и широкий кусочек, но такой, что бы всё вместе было вкусно.
Комментарии 22