
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовый торт "Коровка"
Очень домашний, простой, вкусный торт. В его составе – медовые коржи с добавлением какао и крем на основе сметаны и варёного сгущённого молока, который по вкусу и цвету очень напоминает конфеты «Коровка». Давайте приготовим!
Для теста:
600 г муки
3 яйца
150 г сахара
150 г меда
150 г сливочного масла
30 г какао-порошка
1 ч. ложка соды
Для крема:
500-700 г сметаны 30% (или 1,2 кг сметаны 15-20%)
380 г варенной сгущенки
Вес торта около 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сметанный крем готовится с жирной сметаной, жирностью 30 % и выше и сметана просто взбивается с сахаром. Но если такой сметаны нет, то можно взять сметану меньшей жирности и предварительно её отвесить. Сметану выкладываем в мешок для отвешивания творога или можно просто сложить марлю в 4 слоя и застелить этой марлей дуршлак. Подвешиваем и оставляем на несколько часов. Из сметаны выйдет лишняя сыворотка, она станет более густой, плотной и её легко можно будет взбить с сахаром в крем. Всыпаем какао-порошок к муке, размешиваем и просеив
Показать еще
206 комментариев
2.1K раз поделились
25K классов
Поделилась темой
626 комментариев
4.5K раз поделились
30K классов
Поделилась темой
Вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Проверенный рецепт, который всегда удаётся!
Для теста:- Мука - 500 г
- Сливочное масло - 80 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Кипяток - 210 мл
Для начинки:
- Картофель - 500 г
- Грибы - 300 г
- Лук крупный - 2 шт
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Соль
- Молотый душистый перец
Для варки:
- Вода
- Соль
- Лук
- Лавровый лист
- Перец душистый горошком
- Перец горький горошком
#вареники #картошка #рецепты #кулинария
02:33
71 комментарий
373 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась видео
00:39
0 комментариев
8 раз поделились
566 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Анатолий Бодровг. Раменское (Раменский район)
- Екатерина Самогулова Банкротствог. Юрьев-Польский (Юрьев-Польский район)
- Елена Голубович (Каритюк)Владимир
- Синьора с Помидорамиг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Николай Мекуловг. Ковров
40
- Евгения Полевская | Это просто108046 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267802 подписчика
- ❤➹➷ ❤Оτ ❤сердца к ❤сердцу ❤➹➷ ❤38878 подписчиков
- Кулинарные хитрости104228 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135575 подписчиков