Нина Шулешова Бекетова Исаева(Винк)

Здравствуйте, мои дорогие! Бывает ведь такое: времени — в обрез, гости уже на пороге, а хочется чего-то вкусного, тёплого и уютного к чаю. Вот в такие моменты меня спасают ленивые ватрушки из батона. Минимум усилий, не грамма возни с тестом, а результат — как будто вы с утра месили дрожжевое чудо и пекли его с любовью весь день. Секрет прост: пока кто-то замешивает тесто и ждёт, когда оно подойдёт, мы просто берём обычный батон, вкусный творог и за 15 минут получаем тот самый аромат домашней выпечки, который заставляет всех собираться на кухне. Ингредиенты: Приготовление: В миске смешайте творог, яйцо, сахар, манку и сметану. Хорошо перемешайте вилкой или ложкой до однородности. Если творог суховат — добавьте столовую ложку молока. Масса должна получиться нежной и чуть густоватой. Подготавливаем основу. Батон нарежьте ломтиками толщиной примерно 1,5–2 см. Вырежьте в каждом кусочке небольшое углубление (можно просто прижать мякиш ложкой — без фанатизма). Собираем ватрушки. Смочите ломти

Для возвращения орхидеям ухоженного вида многие протирают листья молоком. Этот метод эффективно возвращает пластинам блеск, однако требует строгого соблюдения правил, чтобы избежать появления липкого налёта. Для безопасной обработки молоко необходимо смешивать с водой в пропорции один к одному. Ватным диском, смоченным в полученном составе, аккуратно протирают листву с обеих сторон без лишнего давления. После завершения процедуры важно дополнительно обработать поверхность чистой водой комнатной температуры. Удаление остатков раствора предотвращает образование плёнки, которая притягивает пыль и опасных вредителей. Проводить такую манипуляцию рекомендуется не чаще одного раза в месяц. Состав хорошо очищает загрязнения и придаёт пластинам лёгкое сияние, но на постоянной основе лучше применять обычную воду или слабый мыльный раствор.

Манник — это простой и вкусный пирог, знакомый с детства. Для его приготовления нужны всего несколько ингредиентов: 250 мл кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 стакан сахара, 1,5 стакана манной крупы, 0,5 стакана муки, 40 граммов сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды и пакетик ванильного сахара (10 граммов). Всыпаем муку, сахар, манку, ванилин и всё это хорошо вымешиваем. Взбиваем яйца, майонез и кефир. В сухую смесь добавляем взбитый кефир, майонез и яйца. Тщательно взбиваем венчиком до получения однородной массы. В конце добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Дайте смеси постоять 30 минут, чтобы манка разбухла. Разогреваю духовку до 200 градусов. Смазываю форму маслом и выкладываю тесто. Выпекаю 35–40 минут. Манник готов. Я решила посыпать его сахарной пудрой для украшения. Манник получился сочным и очень вкусным. Всем приятного чаепития!