ВАЛЕНТИНА БЕРЕЖНАЯ

Впервые приготовила на Пасху кулич с начинкой и не пожалела: не черствеет и мягкий, как облачко

Ингредиенты: Тесто: теплое молоко - 300 мл мука - 500 - 520 гр сухие дрожжи - 8 гр сахар - 3-4 ст.л мёд - 2 ст.л соль - щепотку оливковое масло - 50 мл Начинка: творог - 360 гр сахар - 2-3 ст.л ванильный сахар - 10 гр изюм- 80-100 гр сливочное масло - 30 гр яйцо - 1 шт смазать желтком + 1 ч.л молока Способ приготовления: В глубокую миску выливаем теплое молоко , всыпаем сахар, щепотку соли, сухие дрожжи, перемешать. Сразу добавляем мёд , перемешать, чтобы полностью растворился мёд. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое липкое тесто.

Берем на заметку 📌 Теперь в моем Заливном пироге с вареньем Начинка всегда посередине и не опускается на низ. Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка! Сам пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами.

Постный хворост на минералке: много, вкусно и почти без хлопот

Помните те самые сладости из детства — хрустящие, воздушные, тающие во рту? Сегодня делюсь рецептом постного хвороста, который получается вкусным при минимальных затратах продуктов. Дёшево и сердито как говорится. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Необходимые ингредиенты: • Мука — 400-450 г • Соль — щепотка • Сахар — 1 ч. ложка • Минеральная газированная вода — 1 стакан (200 мл) • Масло растительное — для фритюра • Сахарная пудра — для посыпки Как готовить: Муку соедините с солью и сахаром, влейте газированную минеральную воду, замесите крутое тесто, как на пельмени. Формовать хворост можно разным