Многие хозяюшки уже сейчас начинают подбирать рецепты к пасхальной выпечке. Рецепт этой шоколадной глазури будет как раз кстати, тем более совсем простой и быстрый в приготовлении, ведь готовится глазурь всего из трех ингредиентов, и что немаловажно, без варки. Глазурь получается глянцевая, блестит на готовых изделиях. Одним словом просто... конфетка... В моей кулинарной копилке много рецептов глазури для выпечки, но честно признаюсь, этот рецепт меня удивил и порадовал. На мой взгляд одна из самых вкусных. Вот сейчас как раз собираюсь поделиться с Вами рецептом приготовления этих вкусняшек. Какая же бывает гла
«Мраморные» яйца на Пасху ✨ Ингредиенты:📝 • Яйца • Луковая шелуха, бумага • Каркаде • Вода • Уксус 9% 2 ч.л • Растительное масло Приготовление: Луковую шелуху и бумагу мелко нарезаем, и перемешиваем. Окунаем яйца в воду, затем в шелуху с бумагой, оборачиваем марлей и закрепляем нитками. В кастрюлю всыпаем каркаде, кладем яйца, вливаем воду и добавляем уксус. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим 10 минут. После убираем в прохладное место на ночь. Затем снимаем марлю и даем обсохнуть. Протираем растительным маслом и готово! Подписаться 👍
Еще один способ красиво покрасить пасхальные яйца натуральным красителем. На 1 л воды беру 50 г корня марены (покупала на маркетплейсе). Довожу до кипения, кипячу 10 минут. Погружаю яйца в кастрюлю с отваром. Посуду использую только алюминиевую, она не красится. Оставляю на 30 минут. Если нужен ровный цвет без орнаментов, отвар можно процедить. По такому же принципу готовлю отвар из каркаде.
Лук для супа карамелизуйте долго
Приходишь домой после работы, а готовить уже совсем нет сил? Хорошая новость — этого можно избежать! Если один раз уделить немного времени заготовкам, потом можно готовить гораздо быстрее, проще и без лишней суеты 😌 Морозилка в этом деле — настоящий помощник: сохраняет продукты, экономит время и выручает в любой момент Вот что реально удобно замораживать: 1. Овощи (нарезанные заранее) Морковь, перец, кабачки, брокколи — просто нарежьте и разложите по пакетам. И не нужно чистить и резать каждый раз — сразу в сковороду. 2. Лук и зажарка Можно заморозить уже готовую зажарку (лук + морковь). Суп или гарнир готовятся на 10–15 минут быстрее. 3. Зелень Нарежьте укроп, петрушку и заморозьте в
Разрушители (мясных) легенд! А какие из этих мифов слышали вы?
Хочу показать вам интересный способ покраски яиц, быстрый, не затратный и очень красивые яйца получаются – мраморные. ⠀ ⠀Нам понадобится ✔️ сырые куриные яйца, желательно белые ✔️ мелко нарезанная луковая шелуха ✔️ обычная вода ✔️ куски марли ✔️ нитки ✔️ соль ✔️ зеленка ⠀ А чтобы не испачкать руки, не забудьте надеть перчатки. Яйца должны быть белые и комнатной температуры, и обязательно вымытые с мылом чтобы краска равномерно легла. Сырое яйцо смачиваем водой, хорошо обсыпаем мелконарезанной луковой шелухой, и плотно заворачиваем в небольшой кусочек марли, фиксируя его нитками. Хвостики марли можете оставить или обрезать, я не стала обрезать. Подгото
Замените 20% воды сывороткой (от моцареллы или творога)
Теория — это база, но практика — наше всё! Я сам прошел путь от новичка до Шефа через сотни проб и ошибок. Ловите 5 кулинарных советов от меня, которые, я надеюсь, будут полезны каждому 👨🏻🍳 Помните: не ошибается только тот, кто ничего не готовит. Ошибайтесь, пробуйте и делайте выводы! Когда вкусно — тогда вкусно! 🤌🏻🔥
Как красиво и интересно покрасить яйца на Пасху два способа 1. Яйца сырые Вода 1,5 -2 литра Куркума 3 ст л Уксус 1 ст л 2. + Яйца сырые Каркаде 2-3 ст л #рецепты #ужин #food ❗Друзья, подписывайтесь на мой Телеграм Канал "Кухня с Викторией Мирошниченко", там много интересного - https://t.me/kusvikmiro
