Диляра Козлова

В растопленное масло влить чуть теплое молоко, осторожно добавить желтки, взбитые с 250 г. сахара, затем - дрожжи, подошедшие в молоке, следом - взбитые с 250 г. сахара белки, все осторожно перемешать, оставить до полного растворения и дрожжей, не подсыпая муки. Как только начнется активный процесс брожения, постепенно понемногу всыпать муку и вымешать ложкой час-полтора, пока не будет отходить от руки. Чтобы кулич был сладким, добавить ванилин, можно также добавить изюм, орехи, цукаты. Формы для выпечки смазать маслом, на дно положить пергамент. Тесто выложить в формы чуть выше половины, дать подняться, чтобы не доходило до краев и выпекать. Ингредиенты: 2 кг. муки, 15 яиц, 500 г. топленого масла, 500 г. сахарного песка, 1 стакан молока, 1 пачка дрожжей

Морковь легко найти в магазине и на рынке в любое время года. Этот овощ давно стал базовым и постоянно дополняет самые разные блюда: супы, салаты, закуски, выпечку, маринады. Большой популярностью пользуется морковь по-корейски — ее любят за пикантность и простоту приготовления в домашних условиях. Также эта острая закуска хорошо сочетается с другими продуктами: курицей, рыбой, субпродуктами, грибами, сыром, овощами, бобовыми. Рецептом вкусной моркови по-корейски мы делились здесь, а сейчас расскажем, что приготовить, если маринованный овощ уже есть в запасе. Салат с курицей и морковью по-корейски Такой бюджетный салат можно приготовить в будни и к празднику — получится очень вкусно! Сочные хрустящие огурцы добавят блюду свежести и уравновесят остроту. Курицу можно использовать отварную или копченую. С последней будет быстрее, а во вкусе блюда появятся новые оттенки. Чтобы сделать салат менее калорийным и добавить ему пользы, приготовьте ПП-майонез. Посмотреть рецепт. Постный салат с м