
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Удачный рецепт булочек с яблоками и корицей
Давайте сегодня приготовим очень удачный рецепт булочек с яблоками и корицей. Сдоба получается очень пышная, а начинка сочная и ароматная. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Затем вливаем яйцо и разбалтываем его. 2. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Когда оно станет густым, вливаем растительное масло и замешиваем пока сухая мука не исчезнет. 3. Затем будем месить тесто на рабочем столе около 10 минут. Оно станет гладким и не липким. Округляем и оставляем в миске под плёнкой для подъёма на 1 час. 4. Готовим начинку. Яблоки натираем на крупной тёрке и смешиваем с сахаром. На сковороде разогреваем сливочное масло и выкладываем яблоки. Держим их на огне постоянно помешивая около 10 минут. 5. Снимаем яблоки с огня, всыпаем корицу и крахмал. Перемешиваем и начинка готова. 6. Подошедшее тесто обминаем и делим его на 2 не равные части. Одна получилась 560 гр, а другая примерно 400. Кажд
Показать еще
48 комментариев
423 раза поделились
6.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Ингредиенты:
• 1 л. топленого молока
• 1 кг. сахара
• 500 гр. слив. масла
• 10 яиц
• 3 желтка
• 150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
• 1 ч.л. соли
• 200 гр. запаренного изюма
• 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка
• Примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягко
159 комментариев
383 раза поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тыквенный пирог с творогом
Тыквенный пирог с творогом — это вкусное и ароматное осеннее блюдо, сочетающее сливочную текстуру творога и сладость тыквы. Этот пирог будет прекрасным дополнением к чаю или кофе и отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Время приготовления: около 1.5 часов
Сложность приготовления: средняя Подавайте тыквенный пирог с творогом остывшим. Он прекрасно сочетается с взбитыми сливками или мороженым. Тыквенный пирог с творогом — это отличное сочетание питательных и вкусных ингредиентов, которое придется по вкусу всей семье. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря высокому содержанию витаминов в тыкве и твороге. Тыква — это не только излюбленный символ осени и Хэллоуина, но и чрезвычайно полезный продукт с богатым питательным составом. Таким образом, тыква — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт, который можно включать в различные блюда, обогащая свой рацион полезными веществами. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецеп
Показать еще
210 комментариев
2K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Это сдобное Кефирно-молочное тесто вытеснило другие рецепты из моей кухни - вкусный вариант для пирогов и булочек
Тесто просто великолепное: нежное, воздушное, вкусное! Выпечка из него в течение нескольких дней остаётся мягкой и вкусной. Рецепт, конечно, больше подойдёт для начинающих хозяюшек. Для начинающих, а то в комментариях, даже не читая, сразу пишут: "Мы всё знаем, всё умеем, зачем нам это надо". Так вот, ещё раз: рецепт не для опытных хозяюшек, а может, подойдёт и опытным, если я им напомню про этот рецепт. Тем более впереди светлый праздник, и много рецептов сдобной выпечки не бывает. Многие из нас будут печь сладкие пирожки и булочки. На моей кухне этот рецепт на первых страницах любимых рецептов. Рецепт теста: 100 мл молока 100 мл кефира 20 г прессованных дрожжей (7 г сухих) 80 г сахара 80 г сливочного масла 2 яйца (1 желток для смазки выпечки) 0,5 ч. л. соли 1–2 ч. л. ванильного сахара 550 г муки Способ приготовления: Нагреть молоко чуть сильнее обычного и вылить в миску. Затем добавить кефир и перемешать. Температура жидкости должна быть примерно 30 градусов. Можно сделать проще: нем
Показать еще
161 комментарий
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вкуснейшая запеканка из тыквы, сыра и лука 🍝🧅🥘
Приглашаю вас сегодня насладиться простым, но удивительно насыщенным рецептом запеканки из тыквы, сыра и лука. Это универсальное блюдо прекрасно подойдёт как самостоятельное угощение, так и замечательное дополнение к основному меню, будь то мясо или рыба — всё будет великолепно сочетаться благодаря уникальному вкусовому балансу ингредиентов. Подготовьте все необходимые компоненты заранее, чтобы процесс был приятным и комфортным. Для начала очистите и мелко нашинкуйте крупную луковицу. Разогрейте небольшую кастрюлю или глубокую сковороду с каплей качественного оливкового масла и добавьте подготовленный лук. Периодически помешивая, обжаривайте его на среднем огне около пяти-семи минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным, приобретя красивый золотистый цвет. Отставьте готовый лук в сторонку и дайте ему немного остыть. Теперь займёмся основной составляющей нашего блюда – тыквой. Нарежьте её небольшими кусочками (кубиками размером примерно полтора-два сантиметра). Выкладывайте их на
Показать еще
19 комментариев
176 раз поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Елена Корчикс. Иваньково (Кимовский район)
- Сергей Саталкинс. Ольховка (Ольховский район)
- Иришка Орёлкинаг. Венев (Веневский район)
- Олег НагайцевБогородицк
50
- "Жди меня"236588 подписчиков
- Инга на кухне1559553 подписчика
- Путешествия и всего по чуть-чуть129516 подписчиков
- Ольховский ЦСОН686 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1130396 подписчиков

