Алевтина Килочек (Ключникова)

Делюсь секретами подкормки рассады на окне — как опытный садовод, который не раз провожал сеянцы от семечка до грядки. Рассада на подоконнике — словно ребёнок: кормить надо вовремя, правильно и с умом. Перекормишь — вытянется, недокормишь — зачахнет. Разберу всё по порядку. Не торопитесь! Первые 7–10 дней рассада питается запасами из семечка. Подкормку начинайте после появления первого настоящего листочка. До этого — только полив чистой водой или же с небольшим добавлением натуральных настоев. 1. Первая подкормка (после появления 1–2 настоящих листьев) Цель: дать толчок росту корней и зелёной массы. Что использовать: 2. Вторая подкормка (через 10–14 дней после первой) Цель: укрепить стебель, стимулировать развитие листьев. Варианты: 3. Третья подкормка (за 5–7 дней до высадки в грунт) Цель: закалить рассаду, подготовить к улице, усилить корневую систему. Используйте удобрения с фосфором и калием (NPK 10:20:20): Вот и все секреты! Главное — наблюдайте за рассадой: она сама вам «под

Это безумно вкусно, даже не передать словами! Так хочу, чтобы вы его попробовали. Ягодный бисквитный рулет к чаю. Он невероятно простой в приготовлении. И самое главное — он получается идеальным абсолютно у всех, даже у тех, кто печет его в первый раз! Можно готовить с разными ягодами — и каждый раз вас будет ждать новый кулинарный шедевр. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Мука — 150 г Разрыхлитель — 10 г Для крема: Желатин — 10 г Холодная вода — 100 мл Сливки для взбивания (33-35%) — 250 мл Сахар — 80-100 г (по вкусу) Брусника (свежая или замороженная) — 150 г Приготовление: Приготовим тесто. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 150 грамм сахара ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут до пышной светлой массы. Должен оставаться след от ложки. Отмерим 150 грамм муки, добавим разрыхлитель 10 г и перемешаем. Теперь добавляем муку в два - три приема и перемешиваем осторожно в одном направлении. Тесто готово. Берем стандартный противень