Надежда Сотникова(Левитт)

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного и очень вкусного пирога с клубникой. Этот пирог получается сочным, ароматным и очень простым в приготовлении — тесто готовится буквально за пару минут! Для начинки я беру 500 грамм свежей клубники. Я заранее её тщательно мою и слегка обсушиваю. Крупные ягоды разрезаю пополам, а мелкие оставляю целыми. Пока откладываю клубнику в сторону. Готовим тесто: Для теста нам понадобятся: 4 яйца Щепотка соли (для баланса вкуса) 200 грамм сахара 1 чайная ложка ванильного сахара (для аромата) Я взбиваю яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром венчиком до полного растворения сахара. Затем добавляю 200 мл растительного масла без запаха и 300 мл натурального йогурта без добавок (можно заменить кефиром). Всё тщательно перемешиваю блендером или венчиком. Далее просеиваю 350 грамм муки и добавляю 10 грамм разрыхлителя. Аккуратно вмешиваю муку в жидкую смесь, чтобы не было комочков — тесто не нужно долго вымешивать.

Пожалуй самая яркая и оригинальная закуска на праздничный стол, которой нет равных. Грамотное сочетание ингредиентов подарит вам и вашим гостям отменный вкус и незабываемый восторг. Ингредиенты: Бородинский хлеб Огурец (длинный) Сырокопченая колбаса Творожный сыр Каперсы Маринованный острый перец Сливочное масло Приготовление: Тонкими ломтиками нарезаем хлеб и с помощью пекарского кольца вырезаем из мякиша небольшие кружочки. На сливочном масле обжариваем кружочки с двух сторон. Овощечисткой нарезаем огурец на длинные и тонкие слайсы. На огуречные слайсы выкладываем тонко нарезанную колбасу и сворачиваем всё в рулетик. Фиксируем всё зубочисткой. Обжаренные гренки смазываем творожным сыром, сверху ставим получившуюся "огуречную розочку", добавляем каперсы и колечки маринованного перца. Аппетитную закуску подаем на праздничный стол, наслаждаемся красотой и вкусом. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #закуска #закуски #закускананновыйгод