Рецепты ЛАЙТ

Нежная, с ярким ягодным вкусом🤤 Готовится очень легко, а получается безумно вкусно! Форма: диаметр 10 см, высота 7 см, объём 600 мл Вес пасхи: 620 гр КБЖУ на 100 гр: 166,5/12,16/9,0/9,21 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Желатин - сила 220 bloom Приготовим ягодную начинку. Желатин залить водой и дать набухнуть. В кастрюлю поместить ягодное пюре. Добавить крахмал и подсластитель. Перемешать венчиком. Проварить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня. В горячую массу добавить набухший желатин. Перемешать, чтобы крупинки желатина растворились. Переложить массу в кондитерский мешок и дать остыть. Приготовим глазурь. Шоколад растопить импульсами по 10 секунд в микроволновке. Каждый раз доставая и тщательно перемешивая его. Чуть больше половины шоколада вылить в силиконовую форму. Равномерно распределить с помощью силиконовой лопатки по дну и стенкам. Убрать в холодильник на 10 минут. Остатки шоколада подогреть в микр

Десерт без сахара с насыщенным шоколадным вкусом, очень сытный и вкусный. В общем, его должен попробовать каждый! Выход: 9 штук по 74 грамм каждое КБЖУ на 100 гр: 286/8,3/18,4/22,1 КБЖУ в 1 шт: 212/6,1/13,6/16,4 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Бисквит: белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. К желткам добавить подсластитель, тёплое молоко и масло. Перемешать. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать венчиком. В два захода ввести взбитые белки в тесто. Вмешать движениями снизу вверх, сохраняя воздушность. Вылить тесто в форму диаметром 16 см. Выпекать в заранее разогретой до 160 гр духовке 30 - 35 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит прям в форме перевернуть на решётку и оставить на 20 минут. Затем извлечь из формы и полностью остудить на решётке. Остывший бисквит поломать на кусочки. Поместить в чашу блендера и смолоть в крошку. Крем: смешать до однородного состояния творожный сы

Готовим ПП торт, в котором ни грамма муки, много белка, минимум углеводов и мало калорий. Воздушный как облачко с насыщенным кофейным ароматом. Вес тортика: 520 гр КБЖУ на 100 гр (без глазури): 155,52/12,21/10,21/3,11 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Для бисквита белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. К желткам добавить мягкий творог, подсластитель и ванилин. Перемешать. В три захода ввести взбитые белки. Аккуратно вмешать лопаткой движениями снизу вверх. Должна получиться пышная, воздушная масса. Противень застелить пергаментом с силиконовым покрытием или силиконовым ковриком. Выложить массу и разровнять в виде прямоугольника со сторонами 25 × 29 см, толщина бисквита должна быть примерно 1 см. Выпекать в заранее разогретой до 160 гр духовке в режиме верх - низ примерно 15 минут до золотистого цвета. Пока бисквит выпекается, нужно приготовить пропитку. Заварить крепкий кофе и остудить его. Для кре

Иногда хочется чего-то сладкого к чаю, но без долгой готовки. Делюсь простым рецептом нежной творожной запеканки с изюмом в микроволновке. Вес запеканки: 210 гр КБЖУ на 100 гр: 121/10,7/2,6/14,1 КБЖУ на всю порцию: 254/22,4/5,5/29,7 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миске смешать яйцо, мягкий творог, кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель. Изюм промыть. Затем обсушить бумажным полотенцем. Добавить в тесто. Перемешать. Вылить массу в силиконовую форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут. Готовой запеканке дать немного остыть и можно нарезать на кусочки.

Идеальный вариант полезного завтрака - творожные ПП вафли. Много белка, минимум калорий и максимум вкуса👌 Получается 4 вафли весом 145 грамм КБЖУ 1 вафли ~ 60,25/5,06/1,16/7,14 КБЖУ на 100 гр: 166,2/13,96/3,2/19,68 КБЖУ на всю порцию: 241/20,24/4,64/28,54 В миску поместить яйцо, мягкий творог, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Смешать до однородного состояния. Разогреть вафельницу, панели слегка смазать маслом. Выложить 1 ст.л теста. Время приготовления зависит от мощности вашей вафельницы. Модель моей вафельницы GFGRIL GFW - 022. У меня ушло 3 минуты на каждую вафлю.

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт диетического торта, бисквит для которого выпекается в микроволновке, а для его приготовления потребуется минимальный набор продуктов. Объём кружки: 300 мл Вес: 250 гр КБЖУ на 100 гр: 134,97/7,75/7,45/8,72 КБЖУ на весь торт: 337,43/19,37/18,63/21,8 Приготовим конфитюр. В кастрюлю поместить размороженную клубнику, крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Переложить в кондитерский мешок и дать остыть. Приготовим бисквит. В миску поместить яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешать до объединения ингредиентов. Тесто вылить в силиконовую форму диаметром 9 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты. Дать бисквиту остыть на решётке. Затем разрезать на 3 коржа. Приготовим крем. Соединить до однородного состояния мягкий творог с творожным сыром и подсластителем. Для сборки потребуется кружка или контейнер объёмом 300 мл. На дно кружки выложить

Шарлотка – это один из самых простых и любимых яблочных пирогов. В пост можно приготовить этот десерт без яиц и молочных продуктов, сохранив его воздушность и насыщенный вкус. Постная шарлотка получается нежной, ароматной и очень вкусной. Диаметр: 16 см Вес: 500 гр КБЖУ на 100 гр: 194,16/2,97/7,34/27,96 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миску просеять сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу и подсластитель. Перемешать венчиком. Добавить все жидкие ингредиенты: тёплое молоко, масло, сироп. Тщательно перемешать венчиком. Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Добавить яблоки в тесто, перемешать. Выложить тесто в форму диаметром 16 - 18 см. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке примерно 50 минут до сухой зубочистки. Оставить на 20 минут в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Затем извлечь из формы и полностью остудить на решётке.

Готовим нежный, просто тающий во рту творожный пирог без глютена и сахара, с повышенным содержанием белка. Диаметр формы 22 см, высота бортиков 3 см Вес пирога: 850 гр КБЖУ на 100 гр: 157,99/12,31/7,20/10,61 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим основу. В миску поместить мягкий творог, яйцо, масло и подсластитель. Перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Если будете заменять кокосовую муку, то тогда нужно будет увеличить количество муки, т.к кокосовая хорошо впитывает влагу. Тесто должно получиться мягким, пластичным, по консистенции напоминающим пластилин. Скатать тесто в шар. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку. В глубокую миску поместить творог, яйца, кефир, подсластитель и кукурузный крахмал. Пробить погружным блендером до однородного состояния. Дно формы и бока смазать маслом. На дно выложить чуть больше половины теста и равномерно распределить. Оставшиеся тесто распределить по

Рецептов блинов огромное количество и я перепробовала многие, но эти творожные блинчики занимают особое место в списке любимых. Они нежные, тонкие, мягкие, с повышенным содержанием белка. Если Вы любите творог и блюда с ним, то смело забирайте рецепт себе в копилку! Диаметр сковороды по дну: 20 см Выход: 9 штук весом 410 грамм КБЖУ на 100 гр: 168,41/11,18/5,16/18,53 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миску поместить мягкий творог. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать венчиком. Всыпать муку и подсластитель, перемешать. В кружку с кипятком добавить соду, перемешать. При постоянном помешивании, тонкой струйкой влить кипяток в тесто. Готовое тесто по консистенции должно напоминать обычное блинное тесто. Сковороду разогреть и смазать маслом. Я смазываю только перед жаркой первого блина, а вы смотрите по своей сковороде. В центр сковороды налить тесто и распределить по дну, вращая сковороду по кругу. Жарить блины на среднем огне с д