
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
Готовим сегодня популярный итальянский кекс "Чамбеллоне". Очень простой и быстрый рецепт. Кекс получается мягкий, ароматный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: 300 г муки
160 г растительного масла
250 г сахара
4 яйца С1
100 г молока
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
щепотка соли Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Форма для выпечки диаметром 25 см. Традиционно этот кекс пекут в форме с отверстием в центре. Форму я смазала тонким слоем сливочного масла и застелила пергаментом, чтобы было легко извлечь кекс. Готовим тесто: В миску для взбивания разбиваем яйца. Всыпаем сахар, ванильный сахар, натираем цедру лимона и апельсина. Взбиваем миксером на средней или высокой скорости 3 минуты. В пышную, лёгкую пену. Подмешиваем масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, и по очереди с молоком подмешиваем в тесто. Всыпаем 1/3 сухой смеси, перемешиваем миксером на минимальной скорости. Вливаем 1/2 молока. Ещё часть муки. Вторая половина м
Показать еще
161 комментарий
1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Идеальный яблочно-лимонный конфитюр от свекрови: густой - ложка стоит, вкусный - и есть жалко. И 3 хитрости красоты и вкуса
Густой яблочный конфитюр с тонким лимонным ароматом, теплыми нотками корицы - он удивительный. Светится на солнце, играя алмазными бликами, идеально густой, а аромат, вкус - настоящая симфония. Не приторно-сладкий - с изящной звонкой кислинкой, с едва уловимой горчинкой лимонной цедры. И с ароматом корицы, ванили - пока готовишь, в доме витают потрясающие ароматы. И их легко сохранить: в банке с конфитюром :) Первый раз попробовала конфитюр у свекрови - решила, что покупной. Не привычное варенье, джем - а что-то совершенно необыкновенное. Оказалось, готовится вовсе не сложно - и так приготовить стоит. 1) Яблоки нарезать среднего размера кубиками или пластинками. Сердцевину выбрасывать не нужно: напротив, вырезать и отложить. Хитрость 1. Сердцевина нужна: в ней хранится много пектина. В конце приготовления ее остатки можно удалить. Лимон хорошенько помыть в горячей воде, потереть щеточкой. Нарезать тонкими кольцами или дольками (полный список ингредиентов ниже). 2) В одной кастрюле приг
Показать еще
81 комментарий
1.2K раз поделились
8.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
405
- Наташа Белобородоваг. Воткинск (Удмуртская Республика)
- Дмитрий ...Воткинск
662
- Национальные проекты России1507977 подписчиков
- Всё интересное и смешное3045807 подписчиков
- Я люблю фитнес994210 подписчиков
- Образование1507804 подписчика
- Видео приколы6207 подписчиков