
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму - вкуснейшая простая заготовка
Пикантный вкус аппетитного салата из перца с баклажанами на зиму нравится всем, кто пробует. Овощи прекрасно сохраняются - вкус и яркий внешний вид. Это хорошее дополнение к мясу, как закуска для угощения гостей, да и просто к картошке или макаронам для повседневного ужина. Для нескольких баночек потребуется немного продуктов. Ингредиенты: По вкусу можно добавить щепотку молотого базилика. Начать следует с баклажанов, которые нврезаются кольцами и пересыпаются солью, чтобы пустили сок. Посолив, их следует оставить на 20-30 минут. После чего, промыть и просушить. Затем выкладываем на противень, смазываем маслом и запекаем минут 20 при 180 градусах. В это время заняться сладким перцем. Чистим его от семян и нарезаем кусочками или соломкой. Лук режем четвертьколечками. Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до закипания и кладем в неё перец. Провариваем 3-4 минуты. Затем сливаем воду. Зелень мелко режем и смешиваем с чесноком пропущенным через пресс. Делаем маринад - закипятить 250 м
Показать еще
103 комментария
1.5K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась видео
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Сергей БурлаченкоКараганда
- Юлия ТретьяковаТверь
- Валерий Буроврп. Линево (Искитимский район)
- Олег ЧугриевУсть-Каменогорск
138
- 101 Рецепт4296 подписчиков
- Natali Dobryakova I Живу легко и просто1880 подписчиков
- Жизненные истории264504 подписчика
- Вкусно и полезно35293 подписчика