
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
поделилась публикацией
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на кефире: меняю начинки и каждый раз новый вкус
✅ Пирог на кефире, вкусно, много и готовится без проблем! Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати, об этой технологии узнала недавно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из этого теста пирожки в духовке с любой начинкой. Рецепт: Тесто:
Кефир – 250 мл
Соль – 1/2ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 450 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 100г
Для начинки:
Куриное бедро – 800 г
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Луковица – 1 шт
Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим тесто. В чашу вливаем 250 мл кефира комнатной температуры, разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар 1 ч.л.. и соль 1/2ч.л. Хорошо перемешиваем миксером. Насадку использую для теста крюк. Лучше вымешивается тесто и возни меньше. Отмерим 450 грамм муки, добавим сначала примерно треть муки и перемешиваем. Теперь добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла все хорошо перемешиваю. Теперь добавляю оставшуюся муку и
Показать еще
23 комментария
203 раза поделились
1.4K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
0 комментариев
5 раз поделились
14 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Нина ИвлеваТула
- Парк-Отель Шахтерс. Бунырево (Алексинский район)
223
- ☦️ Священник Антоний Русакевич ✅30242 подписчика
- Открытки с именами 👌 БЕСПЛАТНО!134911 подписчиков
- БОЛОХОВО Life1313 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1126514 подписчиков