Закусочная маринованная капуста, которую захочется готовить снова и снова!
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты. Этот простой в приготовлении салат станет незаменимым на вашем столе. Готовьте сразу побольше, ведь оторваться от него невозможно!
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг Морковь — 1 шт. Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус столовый — 50 мл Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
1. Тонко шинкуем капусту, добавляем соль, перемешиваем и слегка прижимаем руками, чтобы она дала сок. 2. Морковь натираем на тёрке и добавляем к капусте. 3. Всыпаем сахар, вливаем уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем всю смесь. 4. Оставляем капусту мариноваться минимум на 2 часа, чтобы она пропиталась вкусами. 5. Подаём с брусникой или другими кислыми ягодами для особой пикантности.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь, как это вкусно! Делитесь своими результатами в комментариях.
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Закусочная маринованная капуста, которую захочется готовить снова и снова!
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты. Этот простой в приготовлении салат станет незаменимым на вашем столе. Готовьте сразу побольше, ведь оторваться от него невозможно!
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус столовый — 50 мл
Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
1. Тонко шинкуем капусту, добавляем соль, перемешиваем и слегка прижимаем руками, чтобы она дала сок.
2. Морковь натираем на тёрке и добавляем к капусте.
3. Всыпаем сахар, вливаем уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем всю смесь.
4. Оставляем капусту мариноваться минимум на 2 часа, чтобы она пропиталась вкусами.
5. Подаём с брусникой или другими кислыми ягодами для особой пикантности.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь, как это вкусно! Делитесь своими результатами в комментариях.
А я делаю капусту без уксуса немного воды сок лимона сахара чуть чуть и соли чуть чуть на 5 литров люблю тмина добовляю и 3 дня стоит и каждый день протыкаю что бы горечь скаусы ушла а потом в банку и в холодильник супер хрустящая очень вкусная
Комментарии 11
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты. Этот простой в приготовлении салат станет незаменимым на вашем столе. Готовьте сразу побольше, ведь оторваться от него невозможно!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тонко шинкуем капусту, добавляем соль, перемешиваем и слегка прижимаем руками, чтобы она дала сок.
2. Морковь натираем на тёрке и добавляем к капусте.
3. Всыпаем сахар, вливаем уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем всю смесь.
4. Оставляем капусту мариноваться минимум на 2 часа, чтобы она пропиталась вкусами.
5. Подаём с брусникой или другими кислыми ягодами для особой пикантности.
Попробуйте этот рецепт и убедитесь, как это вкусно! Делитесь своими результатами в комментариях.
..
Имеет смысл ли его готовить???