Пирог с курицей на сметане
Нежный, сытный и очень домашний. Мягкое сметанное тесто отлично сочетается с курицей и зеленью, а готовится такой пирог просто и быстро — отличный вариант для обеда или ужина.
ИнгредиентыЯйца — 5 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Сметана — 300 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Зелёный лук или другая зелень — 1 пучок
Отварное куриное филе — 250 г
Сливочное масло — для смазывания формы
Соль — 1/2 ч. л.
Сметана — 300 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Зелёный лук или другая зелень — 1 пучок
Отварное куриное филе — 250 г
Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление
Яйца взбить миксером с солью до пышной массы.
Добавить сметану и аккуратно перемешать лопаткой.
Муку соединить с разрыхлителем, просеять в яичную смесь и перемешать до однородности.
Зелень и куриное филе мелко нарезать, добавить в тесто. При необходимости досолить.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить тесто и разровнять.
Выпекать пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до румяной корочки.
Комментарии 1
Быстрый в приготовлении, надеюсь что и вкусный. С наступающим Рождеством, автора