Ольга Бычева(Ерыкалова)

Иногда хочется приготовить мясо так, чтобы оно получилось максимально сочным, ароматным и без лишних сложностей. Этот рецепт - именно такой случай. Свинина получается настолько мягкой и насыщенной по вкусу, что легко может заменить даже шашлык. А главное - не нужно ни мангала, ни долгого маринования. Всё делается быстро, а результат стабильно отличный. Секрет в том, что мясо сначала слегка обжаривается, «запечатывая» сок внутри, а затем доходит до идеального состояния в духовке под ароматной шапкой из чеснока, зелени и сливочного масла. Это блюдо отлично подойдёт как для обычного ужина, так и для праздничного стола - гости точно попросят рецепт. Сохраняйте, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить 👇 Обязательно попробуйте этот рецепт хотя бы один раз - он действительно выручает, когда хочется чего-то мясного, вкусного и без лишней суеты. А если приготовите, напишите в комментариях, как получилось - очень интересно узнать ваше мнение. Делитесь своими вариантами, возможно

Иногда хочется испечь что-то к чаю быстро и без весов. Именно для таких случаев много лет назад появились рецепты «стаканами». Всё просто. Нужен обычный стакан и несколько доступных продуктов. Этот пирог многие помнят ещё со старых кулинарных тетрадей. Он мягкий, ароматный и хорошо подходит и для завтрака, и для вечернего чая. Ингредиенты кефир 1 стакан сахар 1 стакан мука 2 стакана растительное масло ½ стакана яйца 2 разрыхлитель 1 чайная ложка ванильный сахар щепотка соли Приготовление Признак готовности верх пирога станет золотистым, а если проткнуть его деревянной палочкой, она выйдет сухой. Что можно добавить в этот пирог Очень часто в такой пирог добавляют: яблоки изюм вишню орехи кусочки шоколада Тогда каждый раз получается немного новый вкус. Главная мысль Иногда самые простые рецепты оказываются самыми удачными. Один стакан, несколько продуктов и через сорок минут на столе уже стоит домашний пирог. Напишите в комментариях. Пользуетесь ли вы рецептами «стаканами»? И что чаще вс