Десерт из белого шоколада.
📌 Ингредиенты:
350 г белого шоколада
380 г сгущенного молока
щепотка соли
10 г сливочного масла
2 ст. л. цукатов
2 щепотки кардамона
2 ст. л. фундука.
Приготовление:
1. Для начала вылей в термостойкую миску сгущенное молоко и добавь в него кусочки белого шоколада.
2. После растопи всё на водяной бане, помешивая до исчезновения комочков и добавь соль с кардамоном.
3. Как только добьешься нужной консистенции, снимай миску с огня и добавь измельченный фундук, цукаты и клюкву.
4. Хорошенько всё перемешай и затем можешь переливать массу в форму. Кстати, форму предварительно обязательно нужно застелить пленкой и смазать сливочным маслом.
5. Дождись, пока смесь остынет и поставь в холодильник на 4 часа. Затем смочи в воде нож нарежь десерт на порционные кусочки.
#вкусное_дело #десерты #БелыйШоколад
Комментарии 8