Всё вполне понятно, получается ДВА в ОДНОМ. но вот вареник с картошкой и пельмень с сырым мясом.... на мой взгляд не очень и сочетается. Но она придумала, ей нравится, пусть радуется.
Согласна . любое блюдо имеет свой вкус . Разнообразие вкусов . красивая подача дает удовлетворение от еды . Этим мы тоже отличаемся от животного мира . Но есть люди как поросята все в одном тазике намешают , налепят и так сойдет
Картошка, если она идёт в перемешку с фаршем, забирает весь сок из мяса, а так мясо останется с соком и картошка будет картошкой, что здесь непонятного?
вот поэтому и придумали разные блюда из одних и тех же продуктов . У пельменей свой вкус. у вареников свой вкус . Пельмени многие едят с бульоном . перцем . уксусом . майонезом это то . что требует мясо . остроты и обжигающего вкуса а вареники с картошкой обычно поливают сметанкой или обжаренным луком с маслом. Они обволакивают своей нежностью наши вкусовые сосочки . А вот в мантах допустима картошка к мясу . потому . что оба продукта идут в сыром виде и регулировать сочность можно бОльшим количеством лука и курдючного жира . Картошка пропитается жирком мясо лучком , да еще приготовленные на пару ммм . И в общем это будет вкусно . Эх если бы жили в одном городе я бы вас пригласила машинку стиральную поменять и накормила вас вкусными мантами . пельмешками и вареничками . И все по отдельным мисочкам как и положено . пельмешки со стопочкой . вареники с наливочкой . а манты с горячим чаем !
Спасибо огромное, я и сам это часто готовлю. А насчёт того, что смешивать или нет фарш с картошкой, так это дело вкуса, я, например, тоже люблю когда картошка пропитана соком от мяса с лучком, но как говорят: на вкус и цвет...
Комментарии 17