Лосось с овощами гриль

Ингредиенты (стейки): Лосось охлаждённый; Соль, перец - по щепотке; Сок 1/2 лимона; Оливковое масло - 70 мл; Ингредиенты (овощи гриль): Спаржа - 4 стебля; Шампиньоны - 150 г; Кабачок - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Консервированный горошек; Прованские травы - 1 ч.л; Соль, перец - по вкусу; Сушёный чеснок - 1 ст.л; Соевый соус ~ 100 мл; Оливковое масло ~ 100 мл; Приготовление: 1. Стейки лосося с двух сторон солим, перчим, посыпаем сушёным чесноком, поливаем соком лимона, оливковым маслом и оставляем мариноваться на 30 минут. Далее обжариваем на разогретом гриле ~ 8 минут; 2. Овощи нарезаем, как на видео, солим, перчим, посыпаем прованскими травами, сушеным чесноком, поливаем соевым соусом и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час; 3. Обжариваем с двух сторон на гриле до готовности, выкладываем на блюдо к рыбе и добавляем немного консервированного зеленого горошка; Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты и не забудьте поделиться этим видео с друзьями! Приятного аппетита!