7-8 куриных крылышек,
0,5 ч. л. куркумы,
300 мл воды,
1,5 стакана риса,
масло растительное для обжаривания,
соль и перец молотый черный (при желании) по вкусу,
свежая зелень петрушки и укропа.
1. Рис тщательно промываем, заливаем кипящей водой на минут 30-40 и добавляем соль. У крылышек обрезаем кончики, если такие имеются. Затем разрезаем их на две части.
2. В сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем крылышки, которые предварительно солим, перчим и обсыпаем карри. Обжариваем с обеих сторон на сильном огне.
3. Под холодной водой промываем рис несколько раз. Затем равномерно выкладываем его в подготовленную форму для запекания.
4. Сверху на рис выкладываем наши обжаренные крылышки.
5. В форму добавляем то масло, в котором жарились крылышки. Добавляем 300 мл подсоленной теплой воды, чтобы она покрыла крылышки. Закрываем форму крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Минут через 40 крышку снимаем, чтобы дать куриным крылышкам подрумяниться. На это уйдет еще минут 10. Готовое блюдо достаем и немного остужаем.
7. Аккуратно выкладываем на тарелочки, посыпаем сверху свежей рубленой зеленью, и подаем к столу. Желаю всем вам приятного аппетита!
#baking #baking #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #курица #мясо #фоторецепты #простоивкусно
Сайт:
https://yaumnica.ru
в телеграм
t.me/receptihvkusnoprosto
группа в ОК:
https://ok.ru/group/52261641584708
видеоканал в ОК:
https://ok.ru/video/c7647812
группа в facebook:
https://www.facebook.com/groups/950102755108345
группа в ВК:
https://vk.com/club118740983
видеоканал в Ютуб -
https://www.youtube.com/@user-bi9fk8my6b/videos
Интересные рецепты:
Запеченные крылышки с картошкой –
https://ok.ru/video/4379936950852
Шашлык из курицы с картошкой в духовке –
https://ok.ru/video/4870537153092
Куриный суп с омлетом –
https://ok.ru/video/4871716145732