Ребрышки молодого кабана в томатном соусе.

Лови рецепт! Нам понадобятся: *рёбра кабана- 1-1,5 кг. *репчатый лук-2 головки. *томатная паста( у меня « Помидорка»)-2 ст.л. *соль *перец *перец Чили крупного помола. *растительное масло- для жарки. Приготовление: Рёбра кабана промыть холодной водой, разделать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, добавить перец Чили. Тщательно перемешать. На раскалённой сковороде обжарить с 2-ух сторон до золотистости. Вынимаем. Репчатый лук нарезаем кольцами. Берём сковороду большего диаметра, с толстым дном. Капельку растительного масла и выкладываем равномерно кольца лука. На подушку из лука выкладываем обжаренные рёбра кабана, добавляем 2 ст.л.густой томатной пасты, добавляем воды на 2/3 сковороды, доводим до кипения, закрываем крышкой и тушим 50 мин. Готово! Это очень вкусно! #дичь #готовимдичь #ребрышкикабана #вкусныйужин #вкуснаяеда #ловирецепт #моирецепты🤗 #еленагеннадьевнаготовит😉