БЛИННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ

БЛИННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ Если вы любите творожные сырки и блины, то этот рецепт точно для вас! Нежная творожная начинка в тонком шоколадном блине, с хрустящей шоколадной глазурью – чем не идеальное лакомство на Масленицу? Обязательно попробуйте! Вам понадобится: 🍳 Для шоколадных блинов: - Яйца — 3 шт. - Молоко — 500 мл - Мука пшеничная — 270 г - Какао-порошок — 30 г - Соль — 5 г - Сахар — 50 г - Растительное масло — 50 мл - Кипяток — 150–200 мл 🧀 Для творожной начинки: - Творог 5% — 360 г - Сахар — 50 г - Ванилин — щепотка (0,5 г) - Масло сливочное (растопленное) — 50 г 🍫 Для шоколадной глазури: - Молочный шоколад — 300 г - Растительное масло — 30 мл - Фундук жареный, дроблёный — 70 г Для украшения: - Ваш любимый джем ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала приготовьте блины по указанным ингредиентам и остудите их. 2. Начините блины творожной начинкой и джемом. 3. Растопите шоколад с маслом, добавьте дроблёный фундук и обмакните каждый блинчик в глазурь. 4. Положите сырки на пергамент или решётку и оставьте, пока глазурь не застынет. Готово! Остаётся только насладиться этим домашним шедевром.