Пирог с начинкой в духовке.Многослойное хрустящее тесто.

📖Тесто 🔪Теплая вода 300 мл. 🔪Дрожжи свежие 15 гр.сухих 5 гр. 🔪Сахар 1 ч.л. 🔪Соль 1 ч.л. 🔪Яйцо 1 шт.желток для смазки. 🔪Мука 600 гр. 🔪Замешиваем тесто,оставляем на 30 мин. 🔪Мягкое сливочное масло 100 гр. 🔪Поджаренный кунжут 1-2 ст.л. 📖Начинку можно взять любую,на ваше усмотрение. 📖Моя начинка: 🔪Лук 100 гр. 🔪 Морковь 100 гр. 🔪Фарш 500 гр. 🔪 Капуста 300 гр. 🔪Соль,перец по вкусу. 🔪Отварной рис. 📖Обжарила лук и морковь,добавила фарш и мелконарезанную капусту,соль,перец по вкусу.Отдельно отварила рис 50 гр.и добавила к фаршу с овощами. 📖Выпекать 25-30 мин.t 180°C #пирогсначинкой #пирогвдуховке #дрожжевоетесто #хрустящеетесто #рецептпирога