Красочная, оригинальная закуска на праздничный стол. Селедка под шубой в рулете Ингредиенты: яйца С1 - 3 шт соль мелкая - 0,5 ч.л. растительное масло - 1 ст.л. отварная свекла - 250 гр мука пшеничная - 100 гр филе сельди (3 шт.) или малосольная красная рыба - 200 г творожный/плавленый сыр - 300 г горчица в зернах (по жел.) - 2, 3 ч.л. зеленый лук Противень 30 на 40см Выпекаем при 190 градусов 15 минут. Даем коржу остыть, смазываем сыром. Выкладываем рыбку, сверху зернистую горчицу. Посыпаем зеленым луком. Аккуратно заворачиваем в рулет. Оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник, мин. на 2 ч, а лучше на ночь. Подаем на стол, нарезав шириной в 1,5 -2 см. Приятного аппетита! Готовьте на радость себе и близким