Ленивые вареники с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Творог (я беру 5-9% жирности) 500 г ✔️Манка 2 ст. л. ✔️Мука 3 ст. л. ✔️Яйцо 1 шт ✔️Ваниль ✔️Сахар 2 ст. л. ✔️Соль щепотка Готовим: 📌творог очень хорошо отжать через марлю до сухого состояния, если творог крупинками, то протрите его через сито или пробейте блендером 📌соединяем творог со всем ингредиентами, даем постоять творожному тесту полчаса 📌делим на колбаски, нарезаем, формуем как показано на видео 📌варим в подсоленной кипящей воде, как всплывут я варю буквально 10 сек, если у вас долго закипает вода на электро плите, то снимайте сразу после всплытия 📌перемешиваю со сливочным маслом 📌подаю со сгущенкой, посыпаю кокосовой стружкой по желанию Приятного аппетита!