Кабачковые котлеты

🔻800гр кабачков потереть на терке, посолить и оставить на 10 минут, после, отжать всю жидкость 🔻800 гр картофеля отварить, остудить и потереть на терке 🔻Смешать кабачки с картофелем, добавить 200гр сыра, 2 зуб чеснока, 2 яйца, зелень (укроп и петрушка), соль, специи 🔻Перемешать и мокрыми руками слепить котлеты, выложить на противень. 🔻Смазать желтком и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут Можно подавать со сметаной или с другим соусом Приятного аппетита! Автор: mama_gotovit81