Предыдущая публикация
Кулинария Домашние Советы

Кулинария Домашние Советы

13 июл 2019

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ - 884337057590
По вкусу они похожи на знаменитые огурчики"Верес","Бондюэль"сладкие и хрустящие рекомендую приготовить! Можно приготовить так и кабачки! Ингредиенты: На 1 л банку: ● 5 шт душистого перца горошком ● 5 шт черный перец горошком ● 2 гвоздики ● 1 ч. л. семян горчицы ● 500 г огурцов (маленькие) Маринад (на 2 л банки): ● 850 мл воды ● 30 г соли (1 ст. л с верхом) ● 175 г сахара (7 ст. л) ● 150 г уксуса 9% На дно литровой баночки положить специи,затем огурчики. Сварить маринад,залить баночки и поставить стерилизовать, на 7-10 минут с момента закипания. Закатать, укутать. Готово!
КЛАССНЫЕ СОВЕТЫ
КЛАССНЫЕ СОВЕТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
856K участников
Кулинария Домашние Советы
Кулинария Домашние Советы
2.1M участников

Комментарии 89

надежда насонова
надежда насонова
ответила Татьяне
Вы не замарачивайтесь этой долгой ненужной закаткой. Много лет я закатываю огурцы 🥒- в3х литровую банку с огурцами и приправой заливаю кипяток. Постоят минут 20 , сливаю в кастрюлю и ставлю снова кипятить. А тем временем насыпаю в банку на пропаренные огурцы 2ст.ложки соли и1 ст,сахара. Заливаю после кипятком сверху 1 чайную ложечку эссенции и закатываю. Всё. Стоят распрекрасно и без всякой волокиты.
15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Литвиненко
    Светлана Литвиненко
    15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ответила Татьяне
    Танечка, буду ждать вашего ответа на вкус:-)
    15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ответила Ирине
    Ирина, в 3-х лит. не закатываю, т.к. не съедаются, да и детям удобно в литровых брать. Надо уже тоже солить,огурцов ПОЛНО.
    15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    надежда насонова
    надежда насонова
    ответила надежде
    1 стол. л. сахара
    15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Любовь Волобуева (Колесникова)
    Любовь Волобуева (Колесникова)
    Класс
    15 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Некрасова
    Татьяна Некрасова
    ответила Людмиле
    Скажите, а помидоры таким рецептом Вы тоже стерилизуете? Они кисло - сладкие получаются?Хотя помидоры любые обожаю...😋
    16 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    надежда насонова
    надежда насонова
    ответила Татьяне
    Татьяна, да помидоры один раз всего закатывать можно. В банку с помидорами и специей сверху насыпаешь 2ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли.  Заливаешь кипятком, наливаешь 1 чайную ложечку эссенции .  Если вас что-то смущает добавьте 1 таблеточку аспирина ещё. Можно и в огурцы так же добавить. Я много лет так закручиваю без всякой заморочки.
    16 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ответила Татьяне
    Таня, помидоры я делаю с теми же специями, и тот же рассол, только здесь на 1 литр воды я ложу 2 ст.л. с горкой соли и 8 ст.л. сахара... ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ!!!...Первый раз заливаю просто кипятком, жду мин. 15, сливаю, добавляю в кастрюлю специи, (в баночки сразу ложу специи, а в кастрюлю только, когда второй раз кипячу)....сахар, соль, заливаю на второй раз баночки, 1 ч.л. 70% уксуса, заеатываю, и в холод...Утром стараюсь в погребок спустить.
    16 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ПОМИДОРЫ ЛЮБЯТ САХАР!!! У меня, если остается солонина, я никогда ее не выкидываю, ...ЖАЛКО!!! ОНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!...Я лучше соседям отдам:-)
    16 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Некрасова
    Татьяна Некрасова
    ответила Людмиле
    Спасибо, закрою обязательно , попробую!
    16 июл 2019
    , отредактировано
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Просто Юлия
    Просто Юлия
    👌
    18 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Марина Тихоненко
    Марина Тихоненко
    👍
    19 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ответила Ольге
    На одну литровую баночку заготовки 1ч.л. уксуса...Выше рецепт, читайте.
    19 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Екатерина Тарасова
    Екатерина Тарасова
    ответила Татьяне
    Сдесь много уксуса поэтому такое количество сахара
    20 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Божкова(Фатеева)
    Людмила Божкова(Фатеева)
    ответила Екатерине
    Не пробовали, а за других решаете. И 1ч.л. на баночку это не много, и  точно не из-за сахара.
    20 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Маргарита Барановская (Зайцева)
    Маргарита Барановская (Зайцева)
    👍👍👍
    20 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Артамонова Корнеева
    Елена Артамонова Корнеева
    💋
    21 июл 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Алешина(Семченкова)
    Наталья Алешина(Семченкова)
    ответила Екатерине
    Слово Здесь, пишется с буквы З.😉
    17 авг 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Шадрина (Носкова)
    Надежда Шадрина (Носкова)
    😃
    31 авг 2019
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Кулинария Домашние Советы

    Кулинария Домашние Советы

    ЛентаТемы 53 008Фото 174 508Видео 6 224Участники 2 055 998
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 53 008
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться