Сгущенка своими руками всего за 15 минут!

Ингредиенты:
1. 200 гр. молока
2. 200 гр. сахара (или пудры)
3. 20 гр. масла сливочного
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.
Приятного аппетита!