Наггетсы в духовке
Вариантов приготовления наггетсов - вагон и маленькая тележка.Можно использовать различные составы панировки или кляра, а так же пряно-ароматические добавки. В основном готовят наггетсы во фритюре. Но совсем недавно я попробовала духовочную вариацию наггетсов. И мне это понравилось. Меньше жира, а значит полезнее. Попробуйте
Как готовить:
Куриное филе нарежьте на небольшие полоскиЗамаринуйте в соли и приправах.Окуните сначала в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари. Разложите на противень, застеленный пергаментом.Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 17-20 минут (не больше, чтобы не были сухими!)Подавать наггетсы в любимым соусом.Что надо:
•3-4 шт куриного филе
•соль, паприка, сушеный чеснок по вкусу и желанию
•мука
•панировочные сухари
•2 яйца
Комментарии 2