Тарелка

Совет дня!

Не выбрасывайте банановую кожуру
Расскажу вам интересный совет
- Для начала нарежьте её острым ножом на максимально тонкие полоски
- Затем расстелите газету и разложите на ней порезанную кожуру и пару часов выдержите под прямыми солнечными лучами.
- Далее накройте марлей и уберите в тёмное прохладное место примерно на 3-4 дня.
- Высохшие полоски пропустите через мясорубку.
- Затем истолките всё это в ступке до состояния мелкого порошка.
В таком состоянии кожура не займёт много места в вашем мусорном ведре!
________________________________
С 1 апреля

Французский омлет

Французский омлет на сковороде со сливочным маслом и обязательно с сыром. Омлет получается очень нежный. Визуально омлет должен быть светлым, не пережаренным
Что надо:
· Яйцо 2 шт.
· Сыр
· Зеленый лук
· Соль, перец
· Подсолнечное и сливочное масло
Как готовить:
Яйца взбить с солью, порезать зеленый лук.
Отправьте яичную смесь на сковороду со сливочным маслом, омлет начинает увеличиваться в размере, но яичная смесь еще немного жидкая.
Переверните на вторую сторону
Выключите нагрев на плите и добавьте натертый сыр. Заверните омлет, омлет достаточно горячий и сыр прогреется внутри.
Посыпьте омлет зеленым луком, также мне нравится украшать омлет соленым или маринованным о

Необычный способ покраски яиц на Пасху

Хочу показать вам интересный способ покраски яиц, быстрый, не затратный и очень красивые яйца получаются – мраморные.
⠀
⠀Нам понадобится
сырые куриные яйца, желательно белые
мелко нарезанная луковая шелуха
обычная вода
куски марли
нитки
соль
зеленка
⠀
А чтобы не испачкать руки, не забудьте надеть перчатки.
Яйца должны быть белые и комнатной температуры, и обязательно вымытые с мылом чтобы краска равномерно легла.
Сырое яйцо смачиваем водой, хорошо обсыпаем мелконарезанной луковой шелухой, и плотно заворачиваем в небольшой кусочек марли, фиксируя его нитками.
Хвостики марли можете оставить или обрезать, я не стала обрезать.
Подгото

Скоро светлый праздник Пасха

Хочу показать вам интересный способ покраски яиц, быстрый, не затратный и очень красивые яйца получаются – мраморные.
⠀
⠀
Нам понадобится
сырые куриные яйца, желательно белые
мелко нарезанная луковая шелуха
обычная вода
куски марли
нитки
соль
зеленка
⠀
А чтобы не испачкать руки, не забудьте надеть перчатки.
Яйца должны быть белые и комнатной температуры, и обязательно вымытые с мылом чтобы краска равномерно легла.
Сырое яйцо смачиваем водой, хорошо обсыпаем мелконарезанной луковой шелухой, и плотно заворачиваем в небольшой кусочек марли, фиксируя его нитками.
Хвостики марли можете оставить или обрезать, я не стала обрезать.
Подготовленное та

Куриная колбаса. Очень вкусно

Приготовьтесь к гастрономическому открытию! Этот рецепт куриной грудки превзойдет все ваши ожидания, подарив невероятную нежность и сочность. Не верила, пока не приготовила сама. Советую и вам попробовать. Намного вкуснее и полезнее магазинной колбасы.
Как готовить:
Тщательно вымойте и обсушите грудку бумажным полотенцем.
Что касается панировки: здесь полёт фантазии безграничен! Классический вариант – соль, перец, паприка. Но вы можете добавить сушеный чеснок, лук, итальянские травы, красный или черный молотый перец, а для пикантности – немного молотого чили или кайенского перца. Не бойтесь экспериментировать!
Важно равномерно

Кулич «Красный бархат»

Это не только вкусный, но и эффектный десерт. Благодаря благородной темно-красной гранатовой расцветке он выглядит очень необычно. Такой кулич готовится быстро и станет украшением любого пасхального стола.
Что надо:
Мука пшеничная - 400 г
Творог 5% - 200 г
Яйцо куриное - 8 шт.
Сахар-песок - 250 г
Шоколад белый - 80 г
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 12 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Краситель пищевой - 10 мл
Как готовить:
Первым делом нужно подготовить продукты. Творог пропустить через сито. А шоколад мелко измельчить или приобрести сразу в виде капелек, как у меня.
2 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в х

Такое блюдо я готова есть хоть каждый день

Вкусная рыба и нежные овощи со сливочным вкусом. Это очень вкусно.
Как готовить:
Луковицу нарезаю полукольцами, а помидоры пополам. Измельчаю стебли сельдерея и болгарский перец.
В холодную сковороду выкладываю слоями: лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец и помидоры.
На помидоры выкладываю рыбу, ее можно даже не размораживать.
Солю, перчу по вкусу. Выкладываю на рыбу пару веточек тимьяна и кусочки сливочного масла.
Наливаю немного воды, на всякий случай, чтоб овощи не подгорели.
Все, закрываю крышкой и ставлю на средний огонь на 30 минут.
Теперь убираю крышку и зелень. И ставлю опять на огонь, чтоб испарилась лишняя жидкость.
Не останет

Вкуснейшая запеченная скумбрия в духовке

Рецепт скумбрии, которая отлично подойдёт для праздничного стола, к тому же готовится она буквально 20 минут и уже такая рыбка у вас на столе. Отлично подходит, как горячая, так и как холодная закуска.
Что надо:
- скумбрия - 1 шт
- соевый соус - 5 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут
Приятного аппетита!

Курица на соли: простой забытый рецепт нежной сочной курочки

Словами не передать, какая она изумительная на вкус получается – сочная, нежная, с румяной хрустящей корочкой – в общем, попробовать приготовить точно стоит. К тому же в рецепте участвуют всего два ингредиента это сама курица и соль, больше ничего.