Эти лепешки настолько вкусные, что хочется есть их чуть ли не каждый день

И не только на завтрак
Все настолько просто, что когда кто-то пробует готовить по этому рецепту, то долго потом удивляется и восторгается шикарным результатом.

Как приготовить:
В глубокую миску вливаю теплый кефир, всыпаю соду, перемешиваю и оставляю на 15 минут.
А затем добавляю остальные ингредиенты. Это яйца, соль, растительное масло, молоко и муку.
Замешиваю тесто. Сюда же кладу натертый сыр и перья зеленого лука.
Перемешиваю и тесто готово.
Сковороду смазываю сливочным маслом и выливаю в нее часть теста. Распределяю по всей поверхности.
Жарю под крышкой с 2х сторон до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты.
Вот и все. Вкусный и сытный завтрак готов. Подавать со сметаной. Это очень вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кефир – 200 мл
• Сода – 1/2 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по 1 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Мука – 200 г
• Любой тягучий сыр - 150 г (лучше сулугуни)
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Перья зеленого лука
• Сливочное масло - для жарки