🥞Овсяные блины без муки / Масленица день 3

Получаются тонкие, эластичные и очень вкусные!
Вы знаете, что я и против обычной муки тоже ничего не имею. Но очень люблю эксперименты и разнообразное питание. Так что скажу – блины супер!
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 80 г (перемолоть в муку)
- Яйца – 2 шт
- Молоко – 100–150 мл
- Кипяток – 50 мл
- Растительное масло – 1 ст. л. (в тесто)
- Сахар или подсластитель – 1 ст. л.
- Щепотка соли
Мне кажется, к таким блинам идеально подойдут различные несладкие начинки (например, творожный сыр + красная рыбка или даже креветки)