Фильтр
добавлена 7 апреля в 21:02
добавлена 7 апреля в 10:31
добавлена 6 апреля в 19:30
добавлена 5 апреля в 17:01
00:00
добавлена 4 апреля в 19:25
Улитки из слоеного теста с корицей.
Ингредиенты:добавлена 4 апреля в 16:02
добавлена 3 апреля в 13:25
добавлена 2 апреля в 11:25
Запечённые баклажаны.
Баклажаны добавлена 1 апреля в 19:25
добавлена 31 марта в 18:25
Рецепт вкуснейшего домашнего хлеба.
Мука -700грСоль -ч.л с горкой
Масло раст-1 ст.л
Щепотка сахара
Дрожжи -1 ч. л с горкой (быстродействующие)
Вода тёплая -500 мл (+-50)
---
Замешиваем мягкое тесто ,смазываем чашу маслом и убираем в тепло. После как подойдём ,перекладываем на противень, оставляем минут 20. Затем смазываем желтком и придаём любую форму. Выпекаем при t 180 гр около 30 минут. Из этого теста, у нас выходит два хлеба.
добавлена 31 марта в 12:20
Расстегаи с рыбкой.
Ингредиенты:Для теста:
4 стакана муки
1 стакан воды или молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. сливочного масла
20-30 гр. дрожжей
Для начинки:
1 кг филе любой рыбы
2 луковицы
150 гр. сливочного масла
150-200 гр. отварного риса
Приготовление:4 стакана муки
1 стакан воды или молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. сливочного масла
20-30 гр. дрожжей
Для начинки:
1 кг филе любой рыбы
2 луковицы
150 гр. сливочного масла
150-200 гр. отварного риса
Итак, готовим тесто: подогреть молоко или воду, развести в нем дрожжи, соль, сахар, вбить яйцо и замесить мукой некрутое тесто. В конце замеса ввести сильно размягченное масло, замесить, чтобы тесто не прилипало к рукам. Положить в миску, посыпав мукой и накрыв салфеткой, поставить в теплое место, чтобы подошло.
Пока тесто подходит, готовим начинку: если филе заморожено, нужно его обязательно оттаять и чистое,
добавлена 31 марта в 12:14
Мясные шарики с лапшой в томатном соке 
Ингредиенты.-говядина 1 кг
-кусок хлеба можно замочить в молоке
-соль, перец, паприка
По желанию в фарш можете добавить лук, яйцо или картошку.-кусок хлеба можно замочить в молоке
-соль, перец, паприка
-лапша гнёзда (сколько поместится в сковороде)
-томатная паста 2 ст.л
Фарш отбить, налепить шарики, обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности, переложить в тарелку. На этом же масле обжарить томатную пасту, залить кипятком, посолить, вернуть мясные шарики обратно.
Далее добавляем лапшу, если вода полностью лапшу не покрывает, тогда ещё немного кипятка добавить.
Накрываем крышкой, варим до готовности лапши, как указано на упаковке.
Подавать с пылу с жару
Приятного аппетита! 
добавлена 24 марта в 13:25
Когда срочно захотелось сладкого. Тортик без выпечки.
Нам понадобится: Вареная сгущенка 300г.
- Сметана 500г.
- Печенье рыбки 250-270г.
- Банан 2шт.
- Грецкий орех 20-30г.
- Шоколад 50г.
Приготовление:- Сметана 500г.
- Печенье рыбки 250-270г.
- Банан 2шт.
- Грецкий орех 20-30г.
- Шоколад 50г.
В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем печенье рыбки, нарезанные бананы и перемешиваем. Перекладываем в форму, немного утрамбовываем, сверху посыпаем измельченным грецким орехом и натертым шоколадом. После убираем в холодильник пропитаться на пару часов.
добавлена 23 марта в 13:25
добавлена 22 марта в 11:25
Ингредиенты:добавлена 21 марта в 21:42
Бюджетный рецепт для любителей «Солянки» 
Ингредиенты части копчёной курицы (грудка, бёдра или окорочка);
- хорошие молочные сосиски или хорошая варёная колбаса;
- картофель;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- солёные (маринованные) огурчики;
- томатная паста - 2 ч.ложки;
- маслины;
- растительное масло;
- соль, перец - по вкусу.
Подавать со сметаной и кружочком лимона.- хорошие молочные сосиски или хорошая варёная колбаса;
- картофель;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- солёные (маринованные) огурчики;
- томатная паста - 2 ч.ложки;
- маслины;
- растительное масло;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление;
Варим бульон на копченой курице минут 40, вынимаем курицу.
Добавляем в бульон мелко нарезанный картофель и сосиски (колбасу), варим.
В это время делаем зажарку: на растительном масле обжариваем лук, морковь. Добавляем огурчики, томатную пасту, немного куриного бульона, тушим до готовности.
Отправляем в суп мя
добавлена 21 марта в 21:00
Быстрая пицца на сковороде.
Ингредиенты:Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр— по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт.
Приготовление:Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр— по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт.
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому
добавлена 21 марта в 17:31
добавлена 15 марта в 19:25
добавлена 14 марта в 15:41
загрузка
Показать ещёЛевая колонка