Как сварить домашнюю колбасу ?
В воду добавить лавровый лист-3-4 шт, перец горошком-4-5 шт, соль -1 ч л. Проткнуть колбасную оболочку зубочисткой в нескольких местах.Довести воду до кипения и положить в нее домашнюю колбасу. Варить в открытой кастрюле. Убавить огонь до маленького ( вода не должна кипеть). Варить колбасу 20-25 мин. Можно употреблять. Можно обсушить вареную колбасу и заморозить. Потом после разморозки ее можно обжарить или запекать.#колбасадомашняя
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ1 участник
Комментарии 1
В воду добавить лавровый лист-3-4 шт, перец горошком-4-5 шт, соль -1 ч л. Проткнуть колбасную оболочку зубочисткой в нескольких местах.Довести воду до кипения и положить в нее домашнюю колбасу. Варить в открытой кастрюле. Убавить огонь до маленького ( вода не должна кипеть). Варить колбасу 20-25 мин. Можно употреблять. Можно обсушить вареную колбасу и заморозить. Потом после разморозки ее можно обжарить или запекат