Заливной пирог на кефире с ягодами, протертыми с сахаром ( смородина + малина
Заливной пирог на кефире с ягодами, протертыми с сахаром ( смородина + малина )-очень простая, но вкусная выпечка. Пирог в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой. В нем прекрасно сочетается сладость теста, кислый вкус смородины, потрясающий аромат малины. Готовится быстро и легко из доступных бюджетных продуктов.Ингредиенты: кефир 1 ст ( 250 мл) , мука- 2 ст (по 250 мл), сахар-1 ст ( 250 мл). яйца-2-3 шт, ванилин, разрыхлитель, соль, сода -по 1 ч л. без горки, ягоды -150 гр,крахмал-1 ст л,сахарная пудра для обсыпки пирога-2 ст л.
Приготовление: в кефир комнатной температуры добавить соду, соль, сахар,ванилин,перемешать. Добавить яйца, муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородности теста без комочков.
Залить две трети теста в форму. Добавить начинку. Сверху добавить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 мин. Готовый пирог обсыпать сахарной пудрой.
#заливныепироги
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ1 участник
Комментарии 2
Ингредиенты: кефир 1 ст ( 250 мл) , мука- 2 ст (по 250 мл), сахар-1 ст ( 250 мл). яйца-2-3 шт, ванилин, разрыхлитель, соль, сода -по 1 ч л. без горки, ягоды -150 гр,крахмал-1 ст л,сахарная пудра для обсыпки пирога-2 ст л.
Приготовление: в кефир комнатной температуры добавить соду, соль, сахар,ванилин,перемешать. Добавить яйца, муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородности теста без комочков.
Залить две трети теста в форму. Добавить начинку. Сверху добавить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 мин. Готовый пирог обсыпать сахарной пудрой.