Преимущества цикория.

Отсутствие кофеина — #цикорий не вызывает возбуждения нервной системы, не повышает давление и не нарушает сон. Это важный плюс для людей с гипертонией, тревожностью или нарушениями сна.

Содержит инулин — натуральный пребиотик, который поддерживает полезную микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и способствует усвоению питательных веществ.

Калорийность и пищевая ценность.

Напиток из цикория практически не содержит калорий: около 2–5 ккал на чашку при приготовлении из 1 чайной ложки порошка. В сухом виде цикорий содержит примерно 72 ккал на 100 г, но в готовом напитке концентрация минимальна. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за весом или придерживается низкокалорийного питания.

Что говорит наука.

Утверждения о том, что цикорий «укрепляет сердце и снижает холестерин», пока не имеют убедительных клинических подтверждений. Исследования ведутся, но на данный момент цикорий нельзя рассматривать как лечебное средство для сердечно-сосудистой системы.

Цикорий — хорошая альтернатива кофе при непереносимости кофеина, в период беременности или при необходимости снизить нагрузку на нервную систему. Однако это не волшебный эликсир здоровья, а просто полезный напиток, который может разнообразить ваш рацион.

А вы пьёте цикорий? Удавалось ли вам полностью заменить им кофе или используете оба напитка в разное время дня? Делитесь своим опытом в комментариях — ваше мнение поможет другим подписчикам сделать осознанный выбор.